Jo is geboren in Belsele, ging naar de kleuterschool in Hamme en kwam tijdens zijn jeugd regelmatig naar Hamme.
De 4-jarige opleiding opticien-optometrist-contactlensspecialist volgde hij in Brussel aan het IORT, l'Institut d'Optique Raymond Thibault. Het laatste jaar bestond grotendeels uit stage. Jo koos ervoor stage te lopen in Spa, Melbourne (Australië) en Gaillac (Frankrijk). Na de opleiding kon hij onmiddellijk starten in Terneuzen bij Henno Cysouw Optiek, een gerenommeerde zaak. Een jaar later nam hij er nog een deeltijdse baan bij in het BEC (Brinkhorst Eye Center, Oostburg). In deze oogkliniek deed hij de vooronderzoeken en nacontroles van de patiënten die hun ogen lieten corrigeren door laser.
Na drie jaar vond Jo de tijd rijp voor een nieuwe uitdaging en op 1 oktober 2004 opende hij zijn eigen zaak in Hamme.
Jo wordt voltijds bijgestaan door zijn echtgenote, Ann De Kegel.
Ann is afkomstig van Ninove. Ze heeft heel wat werkervaring opgedaan in de marketingsector. Vandaag helpt Ann bij de verkoop en de administratie. Ze neemt ook de etalages voor haar rekening.
Jo en Ann hebben 2 dochtertjes, Charlotte (°2004) en Sofie (°2006).